冬日里，三五好友，一个鸳鸯锅，几杯小酒，算不算得上人间值得呢？！

应该没有人会比火锅店老板更喜欢冬天的吧，谁都知道冬日里是火锅店的旺季。然而，一般欢喜一半忧；喜的是生意红火，忧的是洗碗工高薪资也不好找人，更重要的是火锅店的油渍很多情况下清洗不干净，顾客不满。这时候，火锅店用的商用洗碗机看起来简直闪闪发光了。

有火锅店洗碗机需求，不知道怎么选择商用洗碗机？

火锅店有商用洗碗机需求的，采购洗碗机的时候一定要看好商用洗碗机厂家、洗碗机品质、洗碗机价格以及洗碗机的售后服务。郑州旭申环保科技是一家集研发、生产、管理、服务于一体的公司，支持不同行业不同需求的商用洗碗机的定制服务。酒店洗碗机、学校洗碗机、饭店洗碗机、中央厨房洗碗机等都可以根据洗碗间配置量身定做。火锅店还没有配备商用洗碗机的企业，趁着年关生意兴隆，赶紧报计划采购一台火锅店洗碗机吧，创造更多收益。

火锅店为什么要选择商用洗碗机？

火锅店应该是餐饮行业中餐具、厨具特别难清洗的，没有之一。蘸料碟、锅底尤其是鸳鸯锅底中的辣锅那油渍真不是一般洗碗工一两遍能清洗干净的。对于火锅店请洗碗工这件事，高新聘请还不见得能找到，就算找到了，清洁也不是特别干净，而且特别的浪费水、浪费电的。

那使用火锅店商用洗碗机的话，全自动洗碗机设备不需要太多的人工去一遍遍清洗，只需2-3人即可完成洗碗间的全部工作，酒店商用洗碗机高温杀菌消毒烘干之后的餐具可以直接投放使用，省时省事省心省人工，这么一台商用洗碗机，放到火锅店洗碗间，绝对是宝藏级设备。

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