郑州旭申环保科技有限公司是一家专门从事全自动商用洗碗机制造与销售的生产厂家，先进的技术，周到的服务，优惠的价格，是学校餐厅食堂商用洗碗机的理想选择。本文中将给大家分享一份学校食堂商用洗碗机的设计方案，仅供参考。

学校食堂商用洗碗机设计方案

1、 商用洗碗机需靠近餐厅、后厨，并要求与餐厅处一平面上为好

洗碗间的位置可以靠近餐厅和厨房，方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。之所以商用洗碗机要与餐厅保持在同一平面上，是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。如果在大型的餐饮活动之后，用餐车推送餐具，这个也是前提条件。

2、 合理配置商用洗碗机配套工作台

在预算合适时，为有效减少餐具破损，达到餐具洗涤及卫生质量，可为洗碗间配备：商用洗碗机、工作台。

3、配置专门的消毒设施

洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。所以可根据学校餐厅的资源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。洗碗间有用到电器与机械设备，一定要做好电源、排水、通风的处理。这样能够方便的使用机器，不对正常运作造成影响，同时也能让周围的环境卫生得到更好的改善。

旭申科技，让生活更美丽！有需要商用洗碗机的客户欢迎来电咨询我们，我们是郑州商用洗碗机生产厂家，售后服务无忧。

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