主要参数
机型 | 长 | 宽 | 高 | 重量 | 洗涤量 | 功率 |
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C450PH | 4500mm | 850mm | 1900mm | 480/千克 | 3000-5000碟/小时 | 57千瓦/小时 |
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材质(包括内部材料和外部材料等)
本机型采用304不锈钢材料,保障清洗餐具的卫生,可安心长期使用。材料厚度超过行业标准,经久耐用。304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性。
结构(模块区域、架构、设计原理等)
单缸双漂洗(一清洗一漂洗消毒)+烘干,履带式链条可大大增加洗涤效率,无间断式餐具传输,洗涤消毒无缝衔接。
它的工作原理是首先餐具固定在斜插式输送带上通过预洗区,机器会自动拉入碗碟到达预洗缸内。先用高压、密集的喷射水流,温度在50-60度的热水混合专用的洗涤剂冲洗餐具,使餐具达到清洁的目的。到达喷淋区内再用干净的85~90摄氏度的高温热水对餐具进行喷淋,接着到达烘干区,经过烘干段加上催干剂和本身机箱温度的催干,此时餐具投入使用,完全符合卫生标准。由于餐具是斜插在鹰勾齿上清洗,清洗过程不会因水压冲翻或错位而碰撞损坏,大大降低餐具破损率。
使用长龙式洗碗机不仅可以保证餐具的清洁卫生。还能节省运营成本,为用户带来多种好处。可以供给多人量餐具洗涤,并且不需要大量人力投入,可以说帮后厨解决了后顾之忧。
使用优点
1、洗涤时主洗温度55℃以上,漂洗温度85℃以上,对餐具起到杀菌消毒的作用,符合餐具消毒卫生标准。
2、内部结构采用主流的主洗臂设计,“8”字形凹陷防堵喷嘴设计,水量分布均匀,洗涤效果更加稳定;单缸双漂洗过水设计,洗涤效果更干净,节水节能,提升效率;电控系统采用进口施耐德元件,性能稳定可靠,带有自动防过载保护装置;全自动洗涤液分配器,节约空间,节省药液消耗。
3、水泵外壳,叶轮和旋转轴均由不锈钢制成。它耐酸碱,使用寿命长,效率高,冲洗干净,噪音低。
4、水箱节能环保,减少热量散失,电热管耐用,内部恒温控制系统,降低能耗,节约运行成本。
5、主洗功能区采用可拆卸式主洗臂设计,无需工具,便于清理水垢垃圾,打开盖及时清洗,确保”不堵塞”;65°黄金角度喷嘴设计,上下8颗同时启动,确保360°喷洗范围,保证洗涤效果。
6、操作功能区采用全彩触控高清液晶屏幕,人性化UI界面设计,零控制按钮,故障一键自检,支持远程预警,工作运行状态动画显示;并且可根据客户需求定制成不同的操作方向:左进右出或右进左出,更加人性化不受场地约束,方便操作。
7、独特的输送网带:清洗输送带的网眼直径大,清洗效果好,不易粘在餐具上,可单独拆卸更换,维护简单方便。传送带上有一条柔软的压力带,可以在洗涤过程中增加压力。水压可使洗涤更干净,并且可以防止餐具因高冲击力而跳动,从而避免损坏餐具。餐具摆放上自然向下倒置,不会积聚残留液体,确保餐具清洁明亮。
8、进出口双齿轮加持,确保传送效率,一定程度上降低了链排磨损。
9、传送速度无调速,洗涤效率尽在掌握。
10、出口处采用餐具过载自停保护装置,降低餐具破损,贴心好用。
11、可根据客户需要定制方案选用天燃气、液化气等加热方式,方便贴心,减少能源消耗,同时节约固定成本支出。
12、全自动注水与补水,防止干烧
13、全封闭底板,防虫防鼠设计。
适用范围
旭申商用洗碗机-长龙式洗碗机XS-C440PH,主要适用于学校食堂、机关单位、企业食堂、部队食堂、大型餐厅、酒楼等餐饮场所。